火腿和什么炒最好吃?
青椒火腿炒蛋
1、材料:青椒3个、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量、生抽1勺、蒜2瓣。
2、青椒切成小块装盘备用。
3、火腿肠切成小块备用。
4、两个鸡蛋打散,放入一丢丢盐。
5、锅热放油,倒入打散的蛋液,煎成金黄盛出备用。
6、锅热放油,放入蒜末爆香,倒入火腿肠翻炒一会后倒入青椒,一起翻炒,青椒有点软了后放入盐翻炒,最后把煎好的鸡蛋放进去一起翻炒,放入一点生抽,翻炒出锅。
火腿怎么做好吃家常做法?
一、简单吃法 直接切一整块火腿洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。
二、经典吃法 青椒炒火腿,将青辣椒洗净,用刀切成片装盘备用,将火腿也切成薄片装盘备用(不要太瘦的,太瘦的较咸);锅上火入油,热时下姜米、宣威火腿片入锅,拌炒几下(炒火腿要用大火哦),然后往锅里加一点点开水,倒入辣椒片,盖上锅盖闷一两分钟;揭开锅盖,搅拌炒熟,出锅装盘上桌(要是火腿太干太硬的话,可以加一点水,这样能使火腿嫩化,还能中合一下盐味)。
三、原味吃法 蒸火腿,火腿切片摆盘,不要选太肥的火腿,切的时候最好是肥瘦相间。 放进锅里蒸十分钟左右; 肥的地方呈现透明色就可以出锅了。 四、滋补吃法 火腿夹乳饼,乳饼切成5毫米左右的厚片,火腿切薄片,两片乳饼夹一片火腿,放盘子里上锅蒸15分钟左右;蒸熟之后关火焖着,吃的时候端上桌,趁热吃就可以了。 五、懒人吃法 火腿蒸蛋,火腿切碎,加入鸡蛋、盐、胡椒粉等调料。
上锅蒸30分钟左右。出锅后,撒上香油、香菜末即可。 六、文艺吃法 火腿炒香干,香干是个好东东,高蛋白还补钙,而且口感要好过豆腐。
炒火腿之后,火腿的鲜味全部被吸进香干里面,简直是太好吃了。文艺青年最喜欢。
小白菜炒火腿怎么做好吃,小白菜炒火腿的家
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- 主料火腿肠1根小白菜250克鸡蛋2个 辅料油适量盐适量香油少许 步骤小白菜炒火腿肠的做法步骤11.将洗净的小白菜,切成段小白菜炒火腿肠的做法步骤22.将鸡蛋放入碗中,打散小白菜炒火腿肠的做法步骤33.电饼档里放少许油小白菜炒火腿肠的做法步骤44.先将小白菜放入翻炒,然后将火腿肠放入,继续翻炒小白菜炒火腿肠的做法步骤55.加入适量盐,待白菜快熟时,放入蛋液小白菜炒火腿肠的做法步骤66.待蛋液稍迹矗管匪攮睹归色害姬微凝固时翻炒小白菜炒火腿肠的做法步骤77.熟后盛出
炒饭的做法,韭菜鸡蛋火腿炒饭怎么做好吃
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- 火腿1根鸡蛋2个米饭1碗韭菜适量油适量盐适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1准备好材料。2开火放油烧热后倒入蛋液。3把鸡蛋炒碎,然后盛起。4再放油烧热后放入火腿粒5将火腿炒香后放入韭菜,继续翻炒6看韭菜差不多软了后放入白米笭沪蒂疚郦狡垫挟叮锚饭,再放入之前炒好的鸡蛋。7然后放酱油调味,可以放一点盐(我没有放盐,因为觉得火腿本身有味而且放的挺多)。
菜椒炒火腿怎么做好吃
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- 火腿和菜椒都切成片。用少许水将火腿煮熟。煮火腿的水不要丢弃。放凉后加入适量的淀粉调匀备用。菜椒在开水里焯一下捞出。袱禒递溉郛防店狮锭饯起油锅,下葱姜爆香,下菜椒和火腿片,翻炒片刻,加少许盐调味(注意:火腿汤有咸味的)。然后加入火腿汤翻炒勾芡。起锅装盘即可。
炒火腿怎么做好吃,菜椒炒火腿的家常做法
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- 食材主料菜椒300克火腿300克步骤1.菜椒去籽,洗好备用,火腿切片2.锅里倒入水,烧开焯过菜椒,捞出备用3.热锅倒油爆香蒜末,放入火腿煎至金黄,倒入菜椒翻炒,放点芝麻油,盖上盖焖两分钟,放盐放生抽翻炒均匀,出锅
鸡蛋火腿肠炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
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- 食材主料鸡蛋50g火腿肠50g白菜250g辅料油适量盐适量步骤1.准备好所有的材料2.锅中放油,油热后先放鸡蛋炒熟,3.然后放切好的火腿肠4.最后加入切好的白菜,炒匀后加少许水稍微煮下5.然后放入盐,味精调味即可。
怎么做包菜火腿丝炒刀削面好吃
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- 材料主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)。做法1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 2.取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团。 3、一手持当削面刀,一手托面团,用刀沿面团的外侧向里一刀挨一刀将其削入沸水锅中,煮3分钟左右担订曹寡丨干查吮肠经即可出锅食用。
油菜炒火腿怎么做好吃,油菜炒火腿的家常做法
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- 主料油菜200克火腿15克辅料植物油适量葱花适量姜末适量料酒适量盐适量味精适量鲜汤适量火腿炒油菜的做法步骤1. 油菜洗净切成大段;火腿切片2. 油热后放葱花、姜末炝锅,然后把葱花姜末盛出3. 放入油菜煸炒透,加入鲜汤、火腿片、料酒、盐、味精调味,4. 收袱沪递疚郛狡店挟锭锚汁后出锅啦~~小贴士A.上面提到的鲜汤偶用的是水调的“家乐高汤精”B.火腿的用量可以根据个人口味增减哦,咖喱猫放的就稍微多些
生菜火腿炒饭的做法,生菜火腿炒饭怎么做好吃
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- 主料剩米饭180克生菜90克火腿肠50克辅料油适量盐适量步骤1.生菜洗净切小粒。2.火腿肠切小粒。3.准备好剩米饭。4.锅中放油烧热加入火腿略虎互港就蕃脚歌协攻茅炒,5.然后倒入米饭。6.炒至米饭变散,倒入生菜。7.翻炒至生菜断生加盐调味。8.翻炒均匀即可。小贴士米饭要炒至松散才好吃,生菜要最后放,很容易熟的。
肉丝的做法,芹菜炒火腿肉丝怎么做好吃,芹
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- 芹菜有降低血压的功效,猪肉和火腿起到调味的作用食材主料芹菜200克火腿500克辅料猪肉50克豆油适量盐适量味精适量葱花适量姜适量步骤1.将芹菜洗净切段儿2.将猪肉切片备用3.将火腿肠切丝和肉丝,芹菜放一起4.炒锅放油,袱阀递合郛骨店摊锭揩放入葱花姜丝炝锅5.放入肉片翻炒变色,放入芹菜和火腿炒5分钟,加入盐,味精调味即可小贴士这道菜以清淡为主,少放盐
怎么做韭菜火腿炒鸡蛋好吃
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- 主料韭菜适量火腿适量鸡蛋三个 辅料盐适量十三香适量鸡精适量油适量步骤韭菜火腿炒蛋的做法步骤11.锅中入油,打入鸡蛋煎熟。韭菜火腿炒蛋的做法步骤22.放入香肠煎一下韭菜火腿炒蛋的做法步骤33.放入韭菜炒软,放盐胡椒粉韭菜火腿炒蛋的做法步骤44.最后放鸡精翻炒均匀即可。