罗加常识网香辣面的家常做法？
香辣面是一道非常受欢迎的家常面食，下面是一种简单的做法：
材料：
– 面条：200克
– 肉末：100克
– 葱姜蒜末：适量
– 辣椒面：适量
– 酱油：适量
– 盐：适量
– 糖：适量
– 鸡精：适量
– 食用油：适量
步骤：
1. 将面条煮熟备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入肉末煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、糖、鸡精和酱油调味，继续煸炒。
5. 加入适量的辣椒面，煸炒均匀。
6. 将煮熟的面条捞出，沥干水分，放入炒好的香辣酱中，翻炒均匀即可。
温馨提示：
1. 辣椒面的用量可以根据个人口味调整。
2. 煮面时可以加入少量的食用油，这样可以让面条更加滑嫩。
3. 炒香辣酱时火不要太大，以免烧焦。
熟辣椒面怎么做最香？
1、准备辣椒面，熟芝麻，花椒，八角，香菜，洋葱，红萝卜，葱，姜，味精，盐，醋。
2、香菜切段，洋葱切丝，红萝卜切片。
3、锅烧热，倒入油，把花椒八角香菜段，洋葱丝，红萝卜片倒入油中炸焦。
4、辣椒熟芝麻放入碗中，放入盐，味精几粒，醋少许，热油浇上，用筷子搅拌均，油泼辣子就做成了，闻着都是香的。（油要高出辣椒面三分之一）
香辣面的家常做法酸甜香辣
- 简介每次吃都很过瘾，朋友都爱吃，它的最大特点就是香、辣、甜、酸 么么哒哟用料 面 最好用劲道的圆形面 小青菜 绿豆芽 郫县豆瓣酱 糖 醋 老抽 敞锭搬瓜植盖邦睡鲍精花椒、葱 辣椒油 香辣面的做法 先处理面，将面煮至七八层熟，然后过凉，控干水防止粘连，也可以抹点食用油，这样能更持久的放置，想什么时候吃就什么时候做开炒，锅中放入油，花椒葱爆香，再放入郫县豆瓣酱，炒到出红油为止放入小青菜、豆芽，翻炒，炒至变软加面，翻炒，加水，加调味料：老抽、糖、醋、辣椒油，直至入味即可出锅小贴士炒郫县豆瓣酱的时候最好小火或中火，这样炒的酱不糊，而且时间长久，香最后出锅前一定要有汤汁，不是干的，这样才好吃根据放入酱的多少、个人口味的咸淡，可适量加盐配菜也可以加点面筋，更好吃啊
炒面怎么做好吃，香辣炒面的家常做法
- 材料鸡蛋1个，面粉1.5斤，盐1小匙，植物油，水适量，胡萝卜，葱串，自制香辣酱，发订篡寡诂干磋吮单经食醋少许做法1.鸡蛋一个，面粉一斤半，盐一小勺，植物油一大勺，水适量，将所有材料搅拌糅成面团，尽量稍硬些，醒半小时待用。2.用家用压面机压出面条。期间准备胡萝卜切丝，葱姜丝。3.锅内添水烧开后下入鲜面，煮沸后2分钟即可捞出投凉。4.另起锅加一勺植物油烧热后加入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀，依次加入自制香辣酱，少许食醋、水，翻炒几次即可出锅。
怎么做好吃，红油“香辣面”的家常做法
- 香辣面的做法 先处理面，将面煮至七八层熟，然后过凉，控干水防止粘连，也可以抹点食用油，这样能更持久的放粻绩纲啃蕺救告寻梗默置，想什么时候吃就什么时候做开炒，锅中放入油，花椒葱爆香，再放入郫县豆瓣酱，炒到出红油为止放入小青菜、豆芽，翻炒，炒至变软加面，翻炒，加水，加调味料：老抽、糖、醋、辣椒油，直至入味即可出锅
香辣面饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料面条(煮)400克调料食盐12茶匙淀粉1汤匙豆豉1汤匙辣椒油1汤匙白糖12茶匙辣椒粉1茶匙植物油2汤匙水少量香辣面饼的做法1.煮熟的细面条沥水2.豆豉放在辣椒油中煸炒过后和淀粉放在一起备用，加入少量水把淀粉调开3.放入刚好能裹满所有淀粉糊的面条，搅拌均匀，可以再加盐、肠花斑拘职饺办邪暴矛白糖和辣椒粉调味4.平底锅倒一层植物油烧热后铺上面条5.用锅铲将表面压平，一面煎透之后翻面，两面都煎至表皮焦脆即可
莜面怎么做好吃，香辣凉拌莜面的家常做法
- 步骤1.将黄瓜、水萝卜、香菜洗净备用；干辣椒用油炸成辣椒油或用市售的辣椒油代替亦可2.大蒜拍碎剁成蒜蓉，加入适量盐、糖、少许味精、生抽、醋和辣椒油兑成汁；也可以加入适量花椒油味道更香。3.香菜切寸段，黄瓜和水萝卜擦成细丝4.将熟的莜面饸饹按纹路撕开备用5.将莜面、黄瓜、水萝卜、香菜一起放入盆中6.加入调好的调料汁7.搅拌均匀撒入熟芝麻拌匀，装盘即可
香辣牛肉面家常做法，正宗香辣牛肉面怎么做
- 食材明细牛腩一斤面条一斤花椒适量小茴香适量大料适量姜片适量冰糖适量桂皮适量香叶适量盐适量鸡精适量味精适量老抽适量生抽适量微辣口味烧工艺一小时耗时普通难度香辣牛肉面的做法步骤1一斤牛肉洗净切成见方的块备用2准备好上述所说的食材中的调料和配料3做水，将适量的花椒，小茴香和姜片放入锅中煮4等水开后将牛肉放入锅中煮3-5分钟，水会很脏，捞出后洗净备用5小伙做油，放入适量的冰糖炒糖色6不停搅拌，等冰糖全部融化，油冒小炮时可以将牛肉放入锅中上色7加入一勺老抽，一勺生抽，大料，桂皮，姜片，香叶和辣椒翻炒8翻炒后将食材腾到砂锅里，倒入清水多倒一点，汤少的话牛肉面的汤就不够了。大火将水煮开后改小伙炖40分钟，放盐4小勺，再炖10分钟，最后放鸡精和味精，出炉小窍门面条在煮的时候水中放入适量的盐，这样煮出来的面条口感劲道。
香辣凉面怎么做好吃，香辣凉面的家常做法
- 主料挂面200g黄瓜200g调料食盐适量酱油适量醋适量蒜适量花椒适量香油适量柿子椒适量香辣凉面的做法1.先把挂面，放进冷水里，开火煮着，就准备其他的2.黄瓜切细丝3.蒜，加点盐。捣碎成茸4.蒜末放醋5.芝麻油，加花椒炸到花椒刚糊就可以6.炸好的花椒芝麻油，浇盐上，加水，加酱油，做成花椒油7.调芝麻酱8.热油，浇在辣椒上9.做成辣椒油10.挂面煮好了害唬愤舅莅矫缝蝎俯莽，过凉水成凉面11.这个不辣的12.这个是我吃 特别辣的，酸辣的，香啊
