干贝怎么做好吃又简单(瑶柱干贝怎么做好吃)

干贝怎么做好吃又简单？10款美味做法推荐

干贝是一种非常营养的海鲜食材，含有大量蛋白质和营养元素，且味道鲜美。怎样让干贝更好吃又简单呢？下面我们为大家推荐10款干贝的美味做法。

泡发干贝好简单的做法步骤

这是干贝最基础、最简单的做法。做法简单，还非常的美味！

用料

• 干贝 500克
• 姜片 3片
• 纯净水 干贝的5倍

步骤

1. 抓一小把干贝，放到一个美美的碗里面。
2. 干贝的硬筋，不管怎么蒸煮，都是这么一丢丢，所以要把它取下来，可以直接扣掉。
3. 用清水把干贝的泥沙杂质清洗干净。
4. 切三片姜，姜的皮也要切掉。
5. 这时候湿了的干贝明显可以看到白色的小凸起，就是硬筋哦，可以把硬筋摘掉。
6. 加了纯净水，盖上保鲜膜，或者用炖盅，上锅蒸1个小时，到时间取出来晾凉就可以啦。
7. 发好的干贝很漂亮哦，小伙伴们可以用大块冰盒分装一下，用的时候取出来一块，如果直接冷藏的话，可以放4到5天呢。

干贝家常的十种做法

除了泡发干贝，干贝还有