罗加常识网家常菜一直是人们日常饮食中不可或缺的一部分，不仅味道美味，做法也相对简单。今天我为大家介绍一道可以在家里轻松制作的烤鸡。
材料：
1全鸡一只
2盐、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜各适量
3葱、姜、蒜末适量
步骤：
1将洗净的鸡涂抹盐和黑胡椒粉，放入冰箱冷藏30分钟。
2将葱、姜、蒜末拌匀，加入少许盐和橄榄油。
3拿出鸡，将葱姜蒜末塞入鸡腹内，外部也可抹上少许橄榄油。
4预热烤箱至180℃，将鸡放入烤盘，烤制1小时。
5烤制过程中可每隔15分钟用锅铲涂上一层蜂蜜，让鸡皮更加酥脆。
小贴士：
1烤盘可在鸡腹下放一些土豆片或者蘑菇，增加汁水，让鸡肉更加鲜嫩。
2烤制过程中可根据鸡的大小调整时间，确保熟透。
总结：
制作烤鸡，简单又美味，就算没有烤箱，在家也可以制作烤鸡。这道家常菜可以作为正餐，也可以搭配饭菜。尝试一下吧！
