茶树菇和什么煲汤最好喝(茶树菇和什么煲汤最好吃)-罗加常识网

茶树菇是一种美味又健康的食材，而配搭不同的材料煲汤，可以尝试出不同的风味。接下来我们将介绍几种不同的茶树菇搭配煲汤的做法。

茶树菇和老鸭搭配煲汤，既美味又滋补。这种汤可以滋润肌肤、添补阳气、益气强壮等功效。下面是煲制此汤的方法：

主要材料：

1.将老鸭清洗干净，冷水下锅，放入料酒和生姜，焯水5分钟后倒出洗干净；茶树菇去蒂，温水泡发半小时。

2.将炖盅放入泡发过的茶树菇，放入焯过水的老鸭，放入适量的清水，加入生姜、料酒，盖上盖子，放入炖锅，炖煮1.5小时。

3.时间到了，炖好后，放入适量的盐、味精，搅拌均匀即可食用。

茶树菇配以土鸡煲汤，非常适合喜欢鸡汤的朋友们尝试。土鸡是一种营养丰富的食材，可以增强体质，增加抵抗力等。下面是煲制此汤的方法：

主要材料：

1.将大葱切成马蹄葱，姜切成片，茶树菇把根部去掉，切成长短均匀的段放进清水内浸泡。

2.把鸡头去掉，剁成块，再把鸡屁股去除，把鸡肉再剁成大小均匀的块放进清水内浸泡。锅上火加入适量的清水，把泡过水的鸡块倒出控水，锅内水微开，下入鸡肉汆水，并用清水冲洗上面的浮末，再把茶树菇下入锅内汆水。

3.锅上火加入适量的植物油，下入葱片姜片，然后下大料炒香，接着将汆过水的鸡肉上火翻炒几下，加适量的东古一品鲜酱油上火爆炒。

4.加入适量的清水、汆过水的茶树菇，再加入盐、鸡精、胡椒粉调味，水开后关小火慢慢炖制，炖制时间大概是40分钟左右，汤汁醇厚，鸡肉完全入味即可出锅装盘。

除了上述两种方法外，还有很多不同的材料可以和茶树菇搭配煲汤。以下是几种我们推荐的搭配材料：

1.西洋参：西洋参也称为泡参，具有滋阴润肺的功效，与茶树菇一同煲汤有助于滋补身体。

2.鲜贝类：例如鲍鱼、海蜇等，具有增强免疫力和美容功效。搭配茶树菇一起煮汤，增加口感和营养。

3.瘦肉：瘦肉中含有丰富的蛋白质和多种矿物质，可以帮助补充体力。与茶树菇一起搭配煮汤，不仅美味可口，还具有滋补作用。

4.淮山、红枣、枸杞等中草药：适当加入一些中草药，不仅可以提高汤的营养价值，还可以起到补肝补脾、益气补血等功效。

以上都是可以搭配茶树菇煲汤的材料，您可以根据自己的口味、喜好和身体状况选择搭配的配料和药食同源的中草药。

茶树菇与冬笋、干贝、排骨一同煮汤，不仅营养丰富，味道也很好。这道汤有助于滋补身体、防止感冒等。下面是煲制此汤的方法：

主要材料：

1.将冬笋去壳切成薄片，茶树菇去头端洗净，排骨川烫去血水，冲洗干贝，蒜苗斜切大段。

2.将食材放入大火滚水铸铁锅中，煮5分钟后转成小火焖煮25分钟，然后利用余温焖30分钟；或直接焖煮40分钟。

3.在起锅前加入蒜苗。

4.最后将汤盛出来即可。

以上就是几款茶树菇搭配不同材料煲汤的方法。茶树菇煲汤的口感丰富，而且可以根据自己的口味和喜好选择不同的搭配材

茶树菇和什么煲汤最好喝(茶树菇和什么煲汤最好吃)