罗加常识网什么是低芥酸菜籽油？
低芥酸菜籽油（rapeseed oil-low erucic acid），是芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油。由于近年来低芥酸菜籽油的降血脂和防癌抗癌被研究得越来越深入，其产品也得到了进一步的开发，具有广阔的市场前景。
低芥酸菜籽油是以低芥酸油菜籽压榨而成，芥酸含量较传统菜籽油大大降低。美国FDA早已认定低芥酸菜籽油为安全食用油。
辨识菜籽油好坏
1、看颜色
同一品牌的油，颜色相差无几，如果两桶一样牌子的油颜色差异明显，说明油的质量有问题了。不同品牌、原料的油颜色不相同，购买时注意区别。菜籽油为黄中带点绿或金黄色。
2、看有无沉淀物
高品位食用油无沉淀和悬浮物，粘度较小。
3、看有无分层现象
若有分层则可能是掺假的混杂油。
4、闻气味
打开油桶盖后，油的芳香会扑鼻而来，香气纯正的是好油，如果有其它异味说明油有问题。可以用手指沾一点油，抹在手掌心，搓后闻其气味，能进一步辨别油的味道。
5、尝一尝滋味
用筷子沾上一点油放入嘴里，一般是清香的味道充满嘴里，不应有苦涩、焦臭、酸败的异味。如果有说明油质量较差，不能购买。
6、看好标示
买油要选择标有非转基因的，对人体的健康有好处。而且要标明具体生产日期、地址、质量安全标志、生产工艺是“压榨”还是“浸出”等。
菜籽油黑色好还是黄好？
菜籽油黑色
菜籽油俗称菜油、又名油菜籽油、香油等，制作的主要食材是油菜籽，主要产自长江流域、西北等地。存放菜籽油的时候需要避光保存，以免菜籽油加速氧化，影响菜籽油的品质。盛饭菜籽油的时候，需要避免使用金属容器盛装
自己买的菜籽榨的菜籽油里有多个白色像鱼蛋状圆颗粒是怎么回事，油还可以食用吗？（以前没有过这种情况）
- 这个盆里是我们把生的菜籽油炼熟后才装进去的，如果有杂物肯定不会装进去啊
- 这个应该是榨油机的问题，有沉淀物，过滤器不密漏出来的。
雅安吉选超市偷了 一瓶美国产的橄榄油 一罐韩国柚子茶 一桶金龙鱼菜籽油被
- 雅安吉选超市偷了一瓶美国产的橄榄油一罐韩国柚子茶一桶金龙鱼菜籽油被抓罚1000元-2000元钱是选择到发储篡肥诂堵磋瑟单鸡派出所坐牢好还是认罚好
- 选择坐牢好
云南普洱市鸿丰菜市场内有一家罗平菜籽油
- 普洱市鸿丰菜市场内有一家现榨现卖的罗平纯菜籽油店吗？
- 有的，都是现榨的，东西非常好。
豆粕和菜籽油枯养猪那个好
- 豆粕和菜籽油枯养猪那个好
- 豆粕更好。
糖尿病人吃菜籽油和葵花油哪个好
- 糖尿病人吃菜籽油和葵花油哪个好
- 个人觉得吃橄榄油比较好吧
菜籽油脱水几度温度好
- 菜籽油脱水几度温度好
- 什么意思？油怎么脱水，难道油里进了水？？？
我想问一下在淘宝上开特产店有前途吗？我是安徽庐江的，想卖特产米面啊，鲜榨菜籽油可以吗?
- 名字我都想好了，就叫春草江南特产
- 没有 你看销量就知道了
色拉油和菜籽油混合在一起有什么化学反应
- 色拉油和菜籽油混合在一起有什么化学反应
- 不起反应、
菜籽油里放掺什么不起沫
- 菜籽油里放掺什么不起沫
- 是掺水了，才会起沬，不掺，纯菜籽油是不会起沫的
挤的菜籽油能做辣椒油吗
- 挤的菜籽油能做辣椒油吗
- 菜籽油能做辣椒油。
